據有關資料顯示青稞是西藏特有的高原糧食作物,具有三高兩低的特性(高蛋白、高維生素、高纖維素、低糖、低脂肪的營養成分),是藏族人民的主食,具有非常高的食療價值,其種植在西藏長期占據主要地位。
近年來青稞總產量提高到74.67萬噸。隨著經濟發展青稞逐漸進入內地市場,讓各地居民有機會吃上青稞食品,通過調整種植結構,加大高產新品種推廣力度,建立糧食生產功能區和重要農產品生產保護區,到2020年,西藏全區青稞種植面積將達到200萬畝以上,青稞總產量將超過80萬噸。由于青稞品質穩定,且有較好的耐藏性,加之近年來西藏涉農部門大力推廣青稞加工設備和制粉技術工藝,提高了農戶儲糧條件和水平,將會為青稞產業的健康發展提供更多好的原料。
青稞加工設備是青稞加工和青稞制粉的主要方向,可對青稞進行脫殼、除皮、分選及分級,青稞加工設備在生產中需要先將青稞進行脫殼、去皮處理,其中一次未脫殼的籽??勺詣臃祷孛摎C進行二次脫殼。青稞脫皮之后,接下來會進行不斷的研磨,青稞加工設備的碾磨粉碎過程也是主要的加工流程之一,青稞生產流程的后面一道工藝就是篩理了,通過篩理流程,將不同等級的青稞粉進行分級處理。
今年西藏青稞加工企業與我公司達成戰略合作協議,對青稞進行深加工以及制粉加工,生產整套完成青稞深加工設備,青稞在生產加工過程中一般要經歷四道工序,分別是青稞的清理-脫殼-碾皮-碾磨篩理,使用到的設備也比較多,常見的振動清理篩、風選機、清粉機,去石機等等設備,根據具體生產工藝的要求,可以采用不同的青稞加工機械。經過多年研發青稞不但可以制作成青稞米、青稞粉等產品,還可以生產糌粑、青稞糕點、青稞豆腐、青稞休閑食品、青稞茶、能量棒等多類型產品,為青稞產業化提供了強有力的科技支撐。
未來隨著市場的變化對青稞制品的需求逐年增加,發展前景十分廣闊。青稞加工企業對青稞深加工轉型對促農牧民增收致富、持續推動產業升級和規?;l展,具有十分重要的意義。
公司以用戶的需求為起點,努力為國內外用戶提供各種規格的青稞深加工設備,具有強大的工程設計、安裝施工和服務的能力,產品的多樣性、設計的針對性,充分滿足客戶的個性化要求,為客戶提供更多優勢和成功的機會,增強競爭實力。